Esse brownie é a sobremesa perfeita para o Dia das Mães. Super fácil de fazer e com aquele sabor de chocolate que todo mundo ama!
Se tem uma sobremesa que todo mundo ama, é brownie. Ele fica com a casquinha crocante por fora e bem molhadinho por dentro, um verdadeiro pecado! E o melhor: é simples de fazer e não dá trabalho. Para o Dia das Mães, vai ser a escolha perfeita para adoçar esse dia especial!
Rendimento, tempo e dificuldade
Rendimento: Serve 8 porções
Tempo total: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo.
- Adicione o chocolate derretido com a manteiga, a essência de baunilha e o sal. Misture bem.
- Por fim, adicione a farinha de trigo e mexa até a massa ficar lisa e uniforme.
- Coloque a massa na forma e asse por 20 a 25 minutos. O brownie deve ficar com uma casquinha crocante, mas ainda molhadinho por dentro.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadradinhos.
Esse brownie vai ser um sucesso no Dia das Mães! Fica com a textura perfeita e o sabor de chocolate que é impossível resistir.
