Abobrinha Recheada com Queijo

Abobrinha Recheada com Queijo

Abobrinha Recheada com Queijo

Veja como preparar esta receita deliciosa com Receita com Abobrinha Paulista Recheada com bacon, calabresa e temperada com cebolas, alho e orégano.

Abobrinha Recheada com Queijo
Imagem: Reprodução | Divulgação

Abobrinha Recheada com Queijo

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Abobrinha Recheada com Queijo de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

A abobrinha é gostosa de qualquer jeito, seja qual for a maneira que preparamos esse legume, ele sempre vai agradar a todos, seja frita, assada ou cozida. Agora, imagine uma abobrinha recheada com queijo, imaginou? Prepare-se que é essa a receita de hoje.

Antes de prosseguir com a abobrinha com queijo, quero lembrar que já ensinei fazer abobrinha aqui no site de todas as maneiras, eis aqui outras maneiras de preparo que você certamente vai gostar: apetitosa abobrinha no forno em rodelas, a sensacional receita com abobrinha menina e  o original omelete de abobrinha que todos comem. Isto posto, aprenda agora a fazer a abobrinha recheada de queijo.


Ingredientes Para Abobrinha Recheada com Queijo


  • 2 abobrinhas italiana
  • 100g de bacon
  • 6 fatias de muçarela
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebolas
  • 5 colheres (sopa) de catupiry
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Cebolinha a gosto




Como Fazer Abobrinha Recheada com Queijo


  • Passo 1
    Corte as abobrinhas italiana em duas partes no sentido comprido cortando pela metade.
  • Passo 2
    Depois, coloque 1 fio de azeite de oliva em cada parte da abobrinha e leve para assar no forno por pelo menos 30 minutos ou até que esteja macia.
  • Passo 3
    O lado que você cortou a abobrinha fica para baixo na assadeira.
  • Passo 4
    Enquanto assa, doure a cebola e o alho e em seguida acrescente o bacon e deixe fritar mais um pouco.
  • Passo 5
    Depois da abobrinha estar refogada, tempere por dentro com sal a gosto sempre lembrando que o bacon já é salgado para não passar o sal.
  • Passo 6
    Adicione pimenta, orégano e depois coloque o catupiry e misture ao miolo (poupa) da abobrinha recheada com queijo.
  • Passo 7
    Adicione o queijo muçarela por cima e leve ao forno por mais alguns minutos até o queijo derreter.
  • Passo 8
    Confira se a abobrinha já está assada e o queijo já esta derretido e retire do forno para se servir!

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