/* */

Barreado Paranaense na pressão

Barreado Paranaense na pressão

Barreado Paranaense na pressão

Aprenda já a fazer barreado na pressão, uma receita do Paranã que dá água na boca. Muito suculento e saborosa.

Barreado Paranaense na pressão
Imagem: Reprodução | Divulgação

Barreado Paranaense na pressão

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Barreado Paranaense na pressão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne Bovina que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.

Eu gosto demais de receitas do Paraná. Eles sabem fazer pratos incríveis, principalmente de carnes. Então, hoje eu voou te ensinar uma que aprendi com uma amiga de lá que passou todos os detalhes. É simplesmente maravilhoso esse Barreado Paranaense na pressão.


Ingredientes Para Barreado Paranaense na pressão


  • 500g de acém cortado em cubos
  • 1 xícara de salsinha
  • 150g toucinho defumado
  • 2 cebolas grandes fatiadas grosseiramente
  • 500g de coxão mole cortado cubos
  • 4 dentes de alho
  • 1 xícara de cebolinha verde
  • 12 grãos de pimenta-do-reino
  • 3 tomates maduros
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 500g de paleta cortada em cubos
  • meia xícara de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 folhas de louro




Como Fazer Barreado Paranaense na pressão


  • Passo 1
    Junte todos os ingredientes (exceto a carne e o óleo) e misture. depois reserve-os.
  • Passo 2
    Pique o toucinho em fatias grossas e forre a panela de pressão. Depois, coloque o acém por cima.
  • Passo 3
    Depois, divida a mistura de temperos reservada em 3 partes. Pegue uma parte e adicione à panela.
  • Passo 4
    Depois, acrescente o coxão mole, e por cima mais uma parte do tempero reservado.
  • Passo 5
    Acrescente a paleta, depois a última parte do tempero, o óleo de soja e cubra a carne com água.
  • Passo 6
    Conte 1 hora depois que a panela pegar pressão. Depois tire a pressão e aperte as carnes para que elas desmanchem.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Esta deliciosa receita paranaense de barreado fica melhor ainda acompanhada de farofa, arroz branco e feijão. Bom apetite!

Receitas de Bolos

Broa de Pau a Pique: Uma Receita Tradicional com Sabor de Casa

Broa de Pau a Pique: Uma Receita Tradicional com Sabor de Casa

Bolo de Fubá Delicioso para Surpreender o Marido: Receita Infalível!

Bolo de Fubá Delicioso para Surpreender o Marido: Receita Infalível!

Receita de Bolo de Milho com Calda de Limão molhadinho e docinho

Receita de Bolo de Milho com Calda de Limão molhadinho e docinho

Bolo de Banana com apenas 3 ingredientes que você tem em casa

Bolo de Banana com apenas 3 ingredientes que você tem em casa

Um bolo de chocolate tão cremoso que fica pronto em 50 minutos

Um bolo de chocolate tão cremoso que fica pronto em 50 minutos

Destaques


Receita de Babaganoush

Receita de Babaganoush

Receita de Molho Madeira

Receita de Molho Madeira

Receita de Molho de Laranja

Receita de Molho de Laranja

Receita de Pão Ciabatta

Receita de Pão Ciabatta

Receita de Pão Italiano

Receita de Pão Italiano


Receitas de Frango

Receita de Frango Teriyaki

Receita de Frango Teriyaki

Receita de Peito de Frango Grelhado Suculento

Receita de Peito de Frango Grelhado Suculento

Receita de Frango Grelhado

Receita de Frango Grelhado

Receita de Galinha Safada deliciosa

Receita de Galinha Safada deliciosa

Frango Safado à Moda da Casa

Frango Safado à Moda da Casa



Receitas de Carne Bovina

Deliciosa Receita de Maria Sem Vergonha

Deliciosa Receita de Maria Sem Vergonha

Carne de Panela: Faça essa receita para agradar o Marido e receba muitos carinhos

Carne de Panela: Faça essa receita para agradar o Marido e receba muitos carinhos

Picanha Grelhada na Churrasqueira bem suculenta e apetitosa

Picanha Grelhada na Churrasqueira bem suculenta e apetitosa

Receita de Carne Moída com Tempero Especial: Sabor Inigualável em Poucos Passos

Receita de Carne Moída com Tempero Especial: Sabor Inigualável em Poucos Passos

Suculento Bife na Airfryer: Sabor em Apenas 8 Minutos

Suculento Bife na Airfryer: Sabor em Apenas 8 Minutos


Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O site CozidoeAssado faz parte do Grupo Webtuba. CNPJ: 48.079.504/0001-75. Todos os Direitos Reservados. Proibida a cópia e reprodução sem autorização prévia.
Sites de Receitas que nos inspiram: Tudo Gostoso | Comidinhas do Chef | Receitas Globo | Receitas Mais você Ana Maria Braga | Receitas Edu Guedes | Receitas Nestlé | Panelinha | Receiteria | Band Receitas | Vovó Palmirinha | Petitchef | CyberCook | Receitas Renata | Receitinhas | Cook'n Enjoy

Developed By Old SchooL