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Biscoito ou Bolacha: receita fácil

Biscoito ou Bolacha: receita fácil

Biscoito ou Bolacha: receita fácil

Aprenda fazer Biscoito ou Bolacha, uma receita simples, porém, muito gostosa para qualquer hora do dia.

Biscoito ou Bolacha: receita fácil
Imagem: Reprodução | Divulgação

Biscoito ou Bolacha: receita fácil

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Biscoito ou Bolacha: receita fácil de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Biscoito que temos por aqui. A receita rende até 40 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos.

Antes de ensinar fazer esta receita de biscoito ou bolacha, chame do que quiser, vamos entender qual a diferença entre os dois.

A verdade é que não há uma diferença grande entre um ou outro. O nome como chamamos esta receita depende do estado do Brasil onde moramos ou mesmo da cultura. Em alguns lugares chama-se biscoito, em outros bolacha.

De qualquer forma, tem gente que entende que a diferença está no modo de preparar a receita.  Alguns dizem que quando a quitanda é mais seca, sempre é bolacha e quando a receita é mais úmida, será biscoito.

Isto posto, vamos então ao passo a passo desta receita de biscoito ou bolacha de maneira simples e rápida e que fica muito deliciosa.

Se quiser ver ainda outras receitas de bolacha ou biscoito que já preparamos por aqui, basta olhar aqui: receita de biscoito maria bem fácil, biscoito de maizena que engorda e o biscoito de aveia muito gostoso.

A seguir, veja o modo de preparo da receita de biscoito ou bolacha na íntegra.


Ingredientes Para Biscoito ou Bolacha: receita fácil


  • Farinha de trigo para dar ponto
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1/2 colher (sopa) de noz-moscada
  • 3/4 xicara (chá) de açúcar
  • 1 pitadinha de sal
  • 1/2 xícara ( chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de Bicarbonato de Amônia
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado para cobertura
  • 1 copo (americano) de água para cobertura
  • 1 clara de ovo




Como Fazer Biscoito ou Bolacha: receita fácil


  • Passo 1
    Bata todos os ovos em um recipiente, depois, adicione o açúcar e bata mais.
  • Passo 2
    Adicione o óleo de soja, o sal e a noz-moscada, em seguida misture bastante.
  • Passo 3
    Misture o bicarbonato de amoníaco no leite quente e acrescente na massa.
  • Passo 4
    Adicione também a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique bem maleável.
  • Passo 5
    Com um rolo, abra a massa em uma superfície limpa e corte os biscoitos ou bolachas no formato que desejar.
  • Passo 6
    Pré-aqueça o forno e coloque as bolachas ou biscoitos para assarem até que fiquem dourados.
  • Passo 7
    Ferva o açúcar para cobertura juntamente com a água, depois que formar uma calda, adicione a clara de ovo.
  • Passo 8
    Pegue a cobertura e passe sobre os biscoitos ou bolachas e sirva-se!

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