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Bolo fofo de banana com chocolate

Bolo fofo de banana com chocolate

Bolo fofo de banana com chocolate

Eu adoro a combinação da banana com chocolate, e você? E quando combinamos esta mistura em um bolo, fica perfeito. Esse bolo vai ficar fofinho e bom demais.

Bolo fofo de banana com chocolate
Imagem: Reprodução | Divulgação

Bolo fofo de banana com chocolate

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo fofo de banana com chocolate de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

Eu adoro a combinação da banana com chocolate, e você? E quando combinamos esta mistura em um bolo, fica perfeito.

Não se assuste com essa receita desse bolo super fofo de banana e chocolate, pois, vamos usar 2 colheres de sopa de Run, acredita? Isso mesmo! Eu sei que foge um pouco da regra, mas você vai ver depois que ficar pronto que é muito gostoso.


Ingredientes Para Bolo fofo de banana com chocolate


  • 80 g de açúcar mascavo
  • 130 g de manteiga
  • 150 g de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 3 ovos
  • 80 g de açúcar granulado
  • 4 banana
  • 150 g de farinha de trigo
  • ½ de fermento




Como Fazer Bolo fofo de banana com chocolate


  • Passo 1
    Para ir adiantando, ligue o forno e deixe ir aquecendo em uma temperatura de 180C.
  • Passo 2
    Corte as bananas em rodelas, doure-as por 5 minutos em uma panela com um pedaço de manteiga. Deixe-os esfriar.
  • Passo 3
    Misture os dois açúcares com os ovos até ficar bem esbranquiçado.
  • Passo 4
    Adicione a farinha e o fermento, depois a manteiga derretida. Adicione o rum e o chocolate cortado bem grosseiramente.
  • Passo 5
    Depois, adicione as bananas bem frias, para não derreter o chocolate, esse passo é importante.
  • Passo 6
    Por último, despeje a massa em uma forma de bolo (com manteiga ou forrada com papel manteiga) e asse por 40 minutos.

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