Bolo fofo de laranja

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo fofo de laranja de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 12 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

Eu confesso que demorei acertar uma receita de bolo de laranja que ficasse fofinho. Com o passar do tempo, depois testes e mais testes, até que enfim eu consegui.

Hoje em dia acho bem fácil fazer e deixar fofo. Essa receita de hoje, inclusive, é feita usando o liquidificador. Você vai ver o quanto é fácil e prático de preparar.

Boa para servir no café da manha, café da tarde e ate mesmo de sobremesa, por que não?

Então vamos lá minhas amigas e amigos já para essa deliciosa receita de bolo fofo de laranja que é bom demais.

Ingredientes

  • 1 laranja com a casca
  • 1 xícara de chá de óleo de soja
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de Amido de Milho (a conhecida Maizena)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Preaquecer

Antes de assar, pré-aqueça o forno em uma temperatura de 160° C.

Untar

Unte a forma e espalhe um pouco de farinha. Dê preferência a uma forma com furo no centro.

Prepare as laranjas

Corte as laranjas em 4 pedaços cada e retire as sementes que estiverem à vista.

Bater

Coloque no liquidificador a laranja, o óleo, os ovos, o açúcar, e bata até que fique uma massa homogênea.

Peneirar

Peneire em um recipiente a a farinha de trigo, a maizena (amido de milho) e o fermento

Adicionar ao Liquidificador

Despeje aos poucos a mistura peneirada no liquidificador e vá mexendo até obter uma massa bem cremosa e sem caroços.

Assar

Despeje a massa na fôrma untada, leve ao forno e deixe por aproximadamente 35 minutos.

Servir

Após o bolo de laranja estiver assado, retire do forno, espere esfriar e desinforme. Sirva-se à vontade!

Informações Adicionais

O tempo de assamento varia de forno para forno, sendo assim, faça um teste antes de retirar para saber se está assado: enfie um palito na massa, caso ele saia limpo, o bolo já está pronto.

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Morar sozinho fez com que eu desenvolvesse boas habilidades na cozinha, então, criei este site para compartilhar minhas receitas com as pessoas. Considero-me um Chef amador (entusiasta) em constante evolução para ensinar fazer as melhores receitas.

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