Como fazer café?

Descubra como fazer o café perfeito em casa! Nossa receita simples e dicas garantem que você desfrute de uma xícara de café deliciosamente aromático e saboroso. Acompanhe com biscoitos e aproveite a perfeição em uma xícara.

Café bom

Imagem: Reprodução | Divulgação

Como fazer café?

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Como fazer café? de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

Preparar um café bom em casa não é tão complicado quanto parece. Com a receita e as dicas certas, você pode desfrutar de uma xícara de café em qualquer horário do dia, principalmente no café da manhã que rivaliza com os melhores cafés de cafeterias.

Neste guia, vamos compartilhar uma receita infalível para fazer café, incluindo dicas para garantir que ele fique verdadeiramente delicioso. Além disso, sugeriremos alguns acompanhamentos e forneceremos informações nutricionais para você acompanhar sua ingestão de calorias.

Como Fazer Como fazer café?

Passo 1
Escolha o Café de Qualidade: Comece com um café de boa qualidade. Os grãos recém-moídos proporcionam o melhor sabor. Evite café pré-moído, se possível.

Passo 2
Meça a Quantidade Certa: Para 350 ml de água, use 2 colheres de sopa de café moído. A proporção ideal é de 1 a 2 colheres de sopa de café para cada 180 ml de água.

Passo 3
Aqueça a Água: Aqueça a água até atingir uma temperatura entre 90°C e 96°C. Isso é essencial para extrair o sabor do café adequadamente. Use um termômetro para medir a temperatura, se possível.

Passo 4
Prepare o Filtro: Enxágue o filtro de papel na sua cafeteira com água quente antes de adicionar o café. Isso ajuda a eliminar qualquer sabor de papel que possa afetar o gosto do café.

Passo 5
Adicione o Café: Coloque o café moído no filtro preparado.

Passo 6
Despeje a Água Quente: Inicie o processo de infusão despejando a água quente sobre o café de maneira uniforme. Certifique-se de cobrir todo o café e, em seguida, aguarde.