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Como Fazer seu Pão Francês em casa: Fica mais gostoso e ainda Economiza

Como Fazer seu Pão Francês em casa: Fica mais gostoso e ainda Economiza Confira!

Como Fazer seu Pão Francês em casa: Fica mais gostoso e ainda Economiza

Aprenda a fazer pão francês caseiro crocante e delicioso. Esta receita fácil trará o aroma e sabor da padaria direto para a sua cozinha. Surpreenda-se com o prazer de assar seu próprio pão!

Como Fazer seu Pão Francês em casa: Fica mais gostoso e ainda Economiza
Pão Francês Caseiro
Imagem: Reprodução | Divulgação

Nada se compara ao prazer de saborear um pão francês fresquinho e crocante, com aquele aroma irresistível que se espalha pela casa.



Agora, você pode trazer essa experiência para a sua cozinha com a nossa receita de Pão Francês Caseiro. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar do sabor autêntico da França no conforto da sua casa. Vamos começar a assar!

Receita de Pão Francês Caseiro: Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de sal
  • 10g de açúcar
  • 7g de fermento biológico seco
  • 320ml de água morna

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5-10 minutos até formar uma espuma.
  2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  3. Gradualmente, adicione a mistura de fermento à mistura de farinha e comece a amassar até formar uma massa homogênea.
  4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e continue amassando por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
  5. Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  6. Após o crescimento, volte a massa para a superfície enfarinhada e divida em porções do tamanho desejado.
  7. Modele cada porção em um formato de baguete e coloque em uma assadeira enfarinhada.
  8. Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
  9. Pré-aqueça o forno a 220°C.
  10. Faça cortes diagonais leves na parte superior de cada baguete.
  11. Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, ou até que os pães fiquem dourados e crocantes.
  12. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de saborear.

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 150 kcal
Carboidratos 30g
Proteínas 5g
Gorduras 1g
Fibras 2g

Acompanhamentos:

  • Manteiga fresca
  • Queijo brie ou camembert
  • Geléia artesanal de frutas

Agora você está pronto para preparar seu próprio Pão Francês Caseiro e desfrutar da combinação perfeita de crocância e sabor. Com essas dicas, você se tornará um mestre padeiro em sua própria cozinha.

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