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Molho de Iogurte para deixar suas Saladas muito mais interessantes

Molho de Iogurte para deixar suas Saladas muito mais interessantes Confira!

Molho de Iogurte para deixar suas Saladas muito mais interessantes

Aprenda a fazer um molho de iogurte cremoso e delicioso para suas saladas, além de conferir informações nutricionais e sugestões de acompanhamentos. Uma opção saudável e saborosa!

Molho de Iogurte para deixar suas Saladas muito mais interessantes
Molho de iogurte para salada
Imagem: Reprodução | Divulgação

Quem disse que uma salada precisa ser sem graça? Com o molho de iogurte que vamos te ensinar a fazer, suas saladas ganharão um toque especial de sabor e cremosidade, sem deixar de ser uma opção saudável. Além disso, o iogurte é uma excelente fonte de proteína e probióticos, tornando essa receita uma escolha nutritiva para o seu cardápio. Vamos lá, mãos à obra!



Receita de Molho de Iogurte para Salada:

Ingredientes:

  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de mel
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada (opcional)
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada (opcional)

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture o iogurte, o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, a mostarda Dijon e o mel. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que o iogurte natural pode ser um pouco ácido, então ajuste o tempero conforme suas preferências.
  3. Se desejar, adicione a cebolinha verde picada e a hortelã fresca picada para dar um toque de frescor ao molho. Esses ingredientes são opcionais, mas adicionam um sabor extra delicioso.
  4. Prove o molho e ajuste os temperos, se necessário.
  5. Leve o molho à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e o molho fique mais saboroso.
  6. Sirva o molho de iogurte sobre suas saladas favoritas e desfrute!

Informação Nutricional (por porção):

Valor Energético Proteínas (g) Gorduras Totais (g) Carboidratos (g) Fibras (g)
85 calorias 3g 6g 5g 0g

Valores aproximados.

Acompanhamentos:

Este molho de iogurte combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Experimente com:

  • Saladas verdes com folhas frescas, tomate, pepino e cenoura.
  • Salada de frutas tropicais para um toque doce e refrescante.
  • Como molho para um wrap ou sanduíche saudável.
  • Como cobertura para legumes assados.

Sinta-se à vontade para personalizar sua salada de acordo com suas preferências, adicionando proteínas, como frango grelhado ou tofu, e outros vegetais de sua escolha.

Aproveite o sabor e os benefícios para a saúde deste molho de iogurte delicioso em suas refeições!

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