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Mousse de Limão dos Deuses: Uma Explosão de Sabor e Frescor dessa receita celestial

Mousse de Limão dos Deuses: Uma Explosão de Sabor e Frescor dessa receita celestial Confira!

Mousse de Limão dos Deuses: Uma Explosão de Sabor e Frescor dessa receita celestial

Delicie-se com a divina combinação de suavidade e tangy na nossa receita de mousse de limão dos deuses. Uma sobremesa celestial que vai te transportar para o paraíso em cada colherada.

Mousse de Limão dos Deuses: Uma Explosão de Sabor e Frescor dessa receita celestial
mousse de limão dos deuses
Imagem: Reprodução | Divulgação

Quando o frescor cítrico do limão encontra a suavidade de uma mousse perfeitamente equilibrada, nasce uma sobremesa que é simplesmente divina. Nossa receita de Mousse de Limão Celestial é uma verdadeira indulgência, proporcionando uma experiência sensorial única que combina o azedinho do limão com a textura sedosa da mousse. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa que conquistará seu paladar e elevará sua culinária a um novo patamar.



Ingredientes:

  • 3 limões grandes (raspas e suco)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras de ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Instruções:

  1. Comece ralando a casca de dois limões para obter as raspas e reserve.
  2. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco dos limões até obter uma mistura homogênea. Adicione as raspas de limão e a essência de baunilha, se estiver usando, e misture bem.
  3. Em outra tigela, bata o creme de leite até que comece a ficar mais firme. Em seguida, incorpore-o delicadamente à mistura de leite condensado e limão, usando movimentos suaves e envolventes para manter a textura aerada.
  4. Em uma panela, prepare uma calda com o açúcar e 1/4 de xícara de água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter um ponto de fio fraco.
  5. Enquanto a calda está fervendo, bata as claras em neve até obter picos firmes. Com a batedeira ligada, despeje a calda em fio sobre as claras, batendo continuamente até que a mistura esfrie e forme um merengue brilhante.
  6. Delicadamente, incorpore o merengue à mistura de limão e creme, novamente usando movimentos suaves para manter a textura aerada.
  7. Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja bem firme.
  8. Antes de servir, decore com raspas de limão adicionais e, se desejar, folhas de hortelã.


Acompanhamentos:
Sirva o Mousse de Limão Celestial acompanhado de:

  • Finas fatias de limão fresco para intensificar o sabor cítrico.
  • Uma pitada de raspas de chocolate branco ou preto para um toque elegante.
  • Biscoitos de champanhe ou bolachas de manteiga para adicionar crocância.
  • Uma colherada de geleia de frutas vermelhas para um contraste doce e azedo.

Prepare-se para uma experiência gastronômica que levará seus sentidos aos céus. Este Mousse de Limão Celestial é a harmonia perfeita entre frescor e indulgência, uma sobremesa que conquistará seu paladar e o transformará em uma verdadeira viagem celestial de sabores.

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