Faça uma pamonha assada simples, deliciosa e perfeita para qualquer momento. Confira a receita fácil e saborosa.
Quem ama uma boa pamonha sabe que ela é uma delícia tanto na versão cozida quanto assada. A pamonha assada tem o mesmo sabor tradicional, mas com a vantagem de ser mais prática, já que não precisa de tanta atenção enquanto cozinha. O sabor é incrível e vai conquistar todos à mesa. Aqui, você vai aprender a fazer essa receita com ingredientes simples e um passo a passo que garante o sucesso.
Tempo de preparo
50 minutos
Rendimento
6 porções
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde (ou 2 latas de milho verde)
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- Se estiver usando milho verde fresco, retire os grãos das espigas com a ajuda de uma faca. Se for usar milho enlatado, escorra bem a água.
- Bata o milho no liquidificador junto com o leite até formar uma mistura cremosa.
- Transfira para uma tigela e adicione o açúcar, o sal, a manteiga derretida, o ovo e misture bem.
- Por último, adicione o fermento e o coco ralado (se estiver usando) e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Essa pamonha assada é perfeita para acompanhar o lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. O sabor do milho e o toque de coco deixam a receita ainda mais especial. Experimente e compartilhe com a família!
