Aprenda a fazer um delicioso bife acebolado com maionese. Uma receita simples e cheia de sabor que vai agradar toda a família.
Quando o assunto é refeição rápida e saborosa, o bife acebolado com maionese é uma escolha certeira. O sabor da carne combinando com a suavidade da maionese cria uma refeição completa e deliciosa, ideal para o dia a dia. Se você ainda não experimentou essa combinação, está na hora de dar uma chance, pois é um prato simples, mas cheio de sabor. Vamos à receita!
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
4 porções
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 4 bifes de carne (alcatra, contrafilé ou a gosto)
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de maionese
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio.
- Quando a manteiga derreter, adicione os bifes e frite até que fiquem dourados e no ponto desejado. Retire os bifes da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione as cebolas cortadas em rodelas e refogue até que fiquem macias e levemente douradas.
- Coloque os bifes de volta na frigideira com as cebolas e deixe por mais 2 minutos para que o sabor se misture.
- Retire do fogo e, ao servir, coloque uma colherada de maionese sobre os bifes.
- Se desejar, decore com salsinha picada para dar um toque especial.
Esse prato vai bem com arroz branco, batatas fritas ou até uma saladinha simples. Aproveite o sabor incrível do bife acebolado com a cremosidade da maionese.
