Aprenda a fazer um bolinho de chuva assado, leve e delicioso, perfeito para aquele lanche da tarde. Menos óleo e muito sabor!
Quem não ama um bolinho de chuva quentinho, né? A versão assada é ainda mais prática, sem o excesso de óleo, mas sem perder o sabor e a maciez. Fica delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou para surpreender a família com algo simples, mas cheio de carinho.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 12 bolinhos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou óleo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem bem misturados.
- Adicione o leite e a manteiga derretida, misture bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Com a ajuda de uma colher, faça bolinhos e coloque-os na assadeira.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e, enquanto ainda estão quentes, polvilhe com açúcar e canela.
Agora é só se deliciar com esses bolinhos de chuva assados, mais saudáveis e igualmente saborosos!
4o mini
