Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata

Name: Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 coxa e sobrecoxa de frango; 8 batatas inglesas; 4 dentes de alho; 1 folha de ouro; 1/2 xícara de cebolinha picada; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; Sal a gosto; 3 colheres de manteiga; 2 cebolas; Utensílios higienizados

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Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata

É fácil fazer Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata em casa no forno. Siga o modo de preparo correto e use ingredientes que deixam a receita muito deliciosa.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Frango que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes Para Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata

8 coxa e sobrecoxa de frango
8 batatas inglesas
4 dentes de alho
1 folha de ouro
1/2 xícara de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
3 colheres de manteiga
2 cebolas

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Como Fazer Coxa e Sobrecoxa Assada com Batata

Passo 1
Limpe as coxas e sobrecoxas de frango e depois tempere com sal, alho, salsinha, cebolinha e louro.

Passo 2
Pré-aqueça o forno e coloque a coxa e sobrecoxa em um refratário e passe manteiga sobre elas.

Passo 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno. Deixe assar por aproximadamente 30 minutos.

Passo 4
Corte as batatas em pedaços do tamanho que desejar u deixe-as inteiras, depois, pré cozinhe por 10 minutos e passe manteiga sobre elas.

Passo 5
Retire a coxa e sobrecoxa do forno, remova o papel alumínio e adicione as batatas e a cebola cortada e rodelas ao refratário. deixe assar por mais 25 minutos.

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