Receita: Vitamina de Frutas Frescas
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 xícara de morangos frescos
- 1/2 xícara de mamão papaia
- 1/2 xícara de abacaxi fresco
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
- Gelo a gosto
Instruções:
- Descasque a banana e corte em pedaços.
- Lave bem os morangos e retire as folhas.
- Descasque e retire as sementes do mamão e do abacaxi.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador: banana, morangos, mamão, abacaxi, iogurte, suco de laranja e mel (se estiver usando).
- Adicione gelo a gosto para dar uma consistência mais espessa à vitamina.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje em um copo grande e sirva imediatamente.
Informação Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 220 calorias |
| Proteína | 5g |
| Carboidratos | 50g |
| Fibras | 6g |
| Gorduras | 1g |
| Vitamina C | 120% da ingestão diária recomendada |
| Vitamina A | 30% da ingestão diária recomendada |
| Cálcio | 15% da ingestão diária recomendada |
| Ferro | 8% da ingestão diária recomendada |
Acompanhamentos:
- Granola
- Castanha-do-maranhão
- Chia ou sementes de linhaça
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Dica para ficar tudo gostoso: Experimente adicionar um punhado de espinafre fresco à receita para uma dose extra de nutrientes, sem alterar muito o sabor. Além disso, você pode congelar as frutas antes de usar, o que dará à vitamina uma textura ainda mais refrescante. Aproveite sua vitamina de frutas frescas como um lanche saudável ou um café da manhã delicioso!
