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Enroladinho de Salsicha Assado

Enroladinho de Salsicha Assado

Enroladinho de Salsicha Assado

Aprenda de uma vez por todas a fazer um enroladinho de salsinha assado na sua casa bem fácil. Fica um salgado delicioso que todos da família vão adorar.

Enroladinho de Salsicha Assado
Imagem: Reprodução | Divulgação

Enroladinho de Salsicha Assado

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Enroladinho de Salsicha Assado de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Salgados que temos por aqui. A receita rende até 20 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.


Ingredientes Para Enroladinho de Salsicha Assado


  • 400 g de salsicha
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres de fermento para pão
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal a gosto (eu coloco 1 colher de sobremesa)
  • 2 ovos
  • 240 ml de leite
  • Azeite de oliva




Como Fazer Enroladinho de Salsicha Assado


  • Passo 1
    Primeiramente, coloque o açúcar e o fermento biológico em uma vasilha e dissolva até que forme um líquido.
  • Passo 2
    Depois, adicione 1 colher (sobremesa) de sal e 1 ovo e misture. Em seguida, adicione a farinha de trigo de pouco a pouco e misture até ficar uma massa homogênea.
  • Passo 3
    Com um rolo ou uma garrafa, abra a massa e depois corte em tiras. Em seguida, enrole estas tiras na salsicha.
  • Passo 4
    Use a gema de 1 ovo e misture ao azeite de oliva. Depois, pincele o enroladinho.
  • Passo 5
    Pré-aqueça o forno, depois leve o enroladinho para assar durante 40 minutos. Caso perceba que ainda não está assado, aguarde mais um pouco até dourar.
  • Passo 6
    Retire o seu enroladinho de salsinha assado do forno e sirva-se com acompanhamentos como: café, sucos ou refrigerante.

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