Peixe Empanado da forma mais saborosa

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Peixe Empanado da forma mais saborosa de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Peixe que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.

Esta é uma receita rápida ideal para um almoço feito às pressas, mas sem perder a qualidade e gostosura. Isso porque, fazer peixe emanado é bem fácil mesmo, basta adicionar alguns temperos para dar um sabor, escolher um bom peixe e degustar com a família. Eu disse almoço, pode é bem aceito também no jantar ou acompanhamento para uma ocasião especial.

Vamos usar o peixe tilápia que é uma das carnes de peixe mais saborosa que conheço. Além da tilápia, alguns temperos convencionais como o alho, pimenta-do-reino a gosto, farinha de trigo para empanar e mais alguns condimentos.

Ingredientes

  • 1 kg de filé de tilápia
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 5 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo

Passo 1

Em uma vasilha, tempere os filés de tilápia com sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.

Passo 2

Em outra vasilha, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.

Passo 3

Passe cada filé nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de trigo com farinha de rosca para empanar.

Passo 4

Coloque o óleo de soja para esquentar e depois frite os filés de peixe. Depois, retire e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo.

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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