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Salada de Abobrinha com azeite

Salada de Abobrinha com azeite

Salada de Abobrinha com azeite

Aprenda fazer de maneira simples uma salada de abobrinha deliciosa com azeite, vinagre, cebolinha, cebola e sal. Esta receita é um ótimo acompanhamento.

Salada de Abobrinha com azeite
Imagem: Reprodução | Divulgação

Salada de Abobrinha com azeite

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Salada de Abobrinha com azeite de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

Tem muita gente que não sabe, mas dá para fazer salada de abobrinha de várias maneiras e sempre fica uma delícia.

Eu gosto de deixar esta salada mais leve usando poucos ingredientes. Com pouco de sal, orégano e azeite já temos uma salada de abobrinha perfeita. Vamos ao passo a passo.


Ingredientes Para Salada de Abobrinha com azeite


  • 2 abobrinhas italianas fatiadas em rodelas
  • Cebolinha a gosto
  • 1 cebola pequena cortada
  • Azeite a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher de vinagre
  • 1 tomate
  • 2 folhas de alface
  • Espinafre a gosto




Como Fazer Salada de Abobrinha com azeite


  • Passo 1
    Primeiramente, corte a abobrinha em rodelas, depois corte também a cebola e a cebolinha,
  • Passo 2
    Ferva 1/2 litro de água em uma panela e adicione o sal a gosto. Após levantar fervura, desligue o fogo e adicione a abobrinha na panela.
  • Passo 3
    Agora, tampe a panela e deixe a abobrinha cozinhar por 6 minutos com o fogo desligado.
  • Passo 4
    Escorra a água da abobrinha e adicione todos os temperos e misture levemente, depois sirva-se dessa salada de abobrinha gostosa.

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