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Salada de legumes cozidos

Salada de legumes cozidos

Salada de legumes cozidos

Veja como fazer a Salada de legumes cozidos com uma mistura que fica deliciosa e também é muito fácil de fazer para acompanhar as refeições do dia a dia.

Salada de legumes cozidos
Imagem: Reprodução | Divulgação

Salada de legumes cozidos

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Salada de legumes cozidos de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 25 minutos.


Ingredientes Para Salada de legumes cozidos


  • 1 maço de vagem
  • 1 maço de brócolos
  • 2 cenouras
  • 2 batatas
  • 1 abobrinha verde
  • 6 tomates cereja
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 1/2 cebola roxa em rodelas




Como Fazer Salada de legumes cozidos


  • Passo 1
    Lave as vagens, o brócolis, os tomates cereja e descasque a abobrinha verde, as batatas e as cenouras.
  • Passo 2
    Em uma panela, coloque as batatas para cozinhar na água e espere ferver. Depois de 5 minutos, adicione a vagem, a cenoura em rodelas e a abobrinha, todos picados em pedações médios.
  • Passo 3
    Depois que contar 25 minutos após a fervura, retire tudo da panela, escorra a água e reserve.
  • Passo 4
    Cozinhe o brócolis no vapor. Depois, misture tudo e adicione o sal a gosto, uma colher de azeite de oliva, a cebola roxa e os tomates cereja. Está pronta a salada de legumes cozidos gostosa e saudável.

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