O dia é de Acompanhamento de Natal: Arroz colorido e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 20 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 12 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Brasileira
Tempo: 20 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Calorias: 203 kcal
Carboidratos: 121g
Medida: 100g
Proteina: 3g
Fração: 1 porção
Enviada Por: Roni Edson
3 xícaras (chá) de arroz
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 cebolas pequenas
2 cenouras cortadas
Sal a gosto
6 xícaras (chá) de água
3 dentes de alho
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Corte a cebola em pedaços pequenos e depois refogue usando o azeite de oliva.
Assim que colocar a cebola para refogar, já adicione também o alho picado e pedaços pequenos.
Quando a cebola e alho dourarem, entre com o pimentão verde já cortado e refogue mais.
Em seguida coloque o milho verde, a ervilha, a uva passa a gosto e a cenoura. Depois misture e deixe refogar por no máximo 3 minutos.
Depois disso, acrescente na panela o arroz, tempere com sal a gosto e misture bastante.
Despeje a água quente no arroz de natal e misture bem.
Por fim, tampe a panela pela metade e deixe o arroz cozinhar até que seque toda a água.
Quando estiver pronto, adicione a cebolinha picada e coloque o arroz em um recipiente bonito para a sua noite de natal.