O dia é de Ceia de Natal: vamos de simples e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 90 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 5 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Brasileira
Tempo: 90 Minutos
Rendimento: 5 Porções
Calorias: 478 kcal
Carboidratos: 0,0g
Medida: 200g
Proteina: 54g
Fração: 1 Porção
Enviada Por: Roni Edson
1 kg de coxa e sobrecoxa
Pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de cúrcuma
Sal a gosto
2 folhas de louro
2 tomates
6 batatas inglesas
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Primeiramente, lave bem as coxas e sobrecoxas em água corrente.
Com exceção das batatas e dos tomates, misture todos os outros ingredientes em uma vasilha com uma colher.
Em seguida, misture o molho com as coxas e sobrecoxas e deixe descansando na geladeira por pelo menos 120 minutos.
Coloque a coxa e sobrecoxa em uma assadeira, depois corte as batatas em 6 tiras, os tomates em 4 partes e adicione por cima das coxas e sobrecoxas.
Pré-aqueça o forno, coloque papel alumínio por cima da coxa e sobrecoxa e leve para assar durante 55 minutos.
Após 55 minutos, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos ou até que a receita fique assada e dourada.