RECEITA COMPLETA!

Coloquei cominho na carne, ficou tão bom que o convidado comeu


O dia é de Coloquei cominho na carne, ficou tão bom que o convidado comeu tudo e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 20 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 2 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



Nutricional

Culinária: Chinesa

Tempo: 20 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Calorias: 195 kcal

Carboidratos: 0 g

Medida: 100

Proteina: 30,10 g

Fração: 1 porção

Enviada Por: Marcela Ferreira

Ingredientes

200 g de carne bovina (paleta)

1 cebola média

2 dentes de alho

5 pedaços de gengibre

1 maço de cebolinha

1 colher de chá de bicarbonato

½ colher de sopa de molho de soja

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Cortar a carne

Passo a Passo

Corte a carne em tiras finas e coloque em uma vasilha.

Adicionar ingredientes

Passo a Passo

Adicione o bicarbonato, o óleo de soja, sal a gosto, açúcar mascavo, pimenta branca, conhaque e misture.

Amolecer

Passo a Passo

Amoleça a mistura com 1 colher de sopa de água.

Amido de milho

Passo a Passo

Acrescente o amido de milho e confira se a mistura não está muito seca. Se estiver, regule com mais uma colher de sopa de água.

Marinar

Passo a Passo

Tampe a vasilha, coloque na geladeira e deixe marinando por 30 minutos.

Refogar o cominho

Passo a Passo

Refogue o tomilho em uma frigideira até perceber que está exalando o cheiro, em seguida acrescente a pimenta vermelha e refogue mais um pouco.

Esmagar o cominho e a pimenta

Passo a Passo

Após refogado, esmague as sementes de cominho e a pimenta vermelha.

Corte a cebola e alho

Passo a Passo

Pique a cebola em rodelas, o alho em pedaços pequenos e a cebolinha.

Levar a carne ao fogo

Passo a Passo

Em uma frigideira, coloque a carne e adicione a cebola em rodelas, o alho e a cebolinha.

Pincelar

Passo a Passo

Pincele a carne com a mistura que você fez de pimenta vermelha e cominho.

Fritar

Passo a Passo

Deixe a receita fritando até ficar dourada e pegar o sabor.

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