RECEITA COMPLETA!

Panqueca de carne moída


O dia é de Como fazer Panqueca: não erre no Óleo e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 40 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 7 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 40 Minutos

Rendimento: 7 Porções

Calorias: 241 kcal

Carboidratos: 0,0g

Medida: 100g

Proteina: 24g

Fração: 1 porção

Enviada Por: Roni Edson

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite (para massa)

3 ovos (para massa)

Sal a gosto, eu usei uma colher de sobremesa (para massa)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (para massa)

2 colheres (sopa) óleo de soja (para massa)

1kg de carne moída (para recheio)

2 tomates (para recheio)

Mais Ingredientes no site...

Passo 1 para o preparo da Massa

Passo a Passo

Junte os ovos, leite, óleo de soja e o sal e coloque em liquidificador, depois bata até misturar bem.

Passo 2

Passo a Passo

Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata mais até formar uma mistura bem homogênea.

Passo 3

Passo a Passo

Unte uma frigideira com um fio de óleo e aguarde aquecer.

Passo 4

Passo a Passo

Agora é só medir uma concha de da massa e colocar sobre a frigideira. Depois espalhe uniformemente em forma de círculo. Espere a massa secar e vire a panqueca e deixe dourar.

Passo 4

Passo a Passo

Faça esse mesmo procedimento do passo anterior até que acabe a massa.

Passo 5 (para o Recheio)

Passo a Passo

Frite a carne moída com um pouco de óleo, depois acrescente o sal e o caldo de carne até que dissolva.

Passo 6

Passo a Passo

Em seguida, adicione os tomates, a cebola, o cheiro verde, apimenta e mexa bem para misturar.

Passo 7

Passo a Passo

Agora deixe a carne fritando mais um pouco. Depois que estiver frita, retire do fogo e reserve.

Passo 8

Passo a Passo

Agora, adicione o recheio de carne moída na panqueca e enrole a massa. No momento de enrolar, pode apertar um pouquinho para firmar.

Passo 9

Passo a Passo

Unte um refratário e acomode as panquecas. Em seguida esquente o que sobrou do recheio de carne moída, se preferir acrescente um pouco de extrato de tomate, depois despeje por cima das panquecas.

Passo 10

Passo a Passo

Depois, é só levar o refratário ao forno apenas para esquentar, uns 5 minutos deve ser o suficiente. Retire e sirva sua panqueca de carne moída deliciosa!

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