O dia é de Depois de refogado, adicione 500 ml de água quente e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 40 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 5 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Brasileira
Tempo: 40 Minutos
Rendimento: 5 Porções
Calorias: 298.55 kcal
Carboidratos: 53g
Medida: 100g
Proteina: 24g
Fração: 1 porção
Enviada Por: Roni Edson
500 g de carne bovina picada em cubos
200 g de lombo de porco
300 g de costela suína
2 dentes de alho
1/2 xícara (chá) de salsinha
2 cebolas pequenas
1 tomate
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A primeira coisa a fazer lavar os tomates e depois picar junto com a cebola e o alho. Pique também as carnes em cubos.
Coloque 2 fios de óleo de soja em uma panela e refogue o tomate, cebola, alho, o lombo de porco, a carne bovina e a costelinha de porco.
Depois de refogado, adicione 500 ml de água quente à panela e acrescente todos os temperos. Tampe e deixe cozinhar no fogo baixo.
Lave os legumes e verduras, depois pique em pedaços pequenos e cozinhe tudo junto em outra panela com sal e 1 litro de água até ficarem macios, exceto a salsinha e cebolinha.
Depois de pronto, junte tudo em uma panela. Separe o caldo para preparar um pirão a frente.
Quando estiver tudo macio juntar em uma só panela as verduras e as carne, retirando a salsinha e o louro.
Depois de pronto, adicione a cebolinha e a salsinha picadas e misture. Tampe a panela para pegar o sabor. Depois, prepare um pirão com o caldo e um arroz soltinho para servir junto.