RECEITA COMPLETA!

É simples assim fazer um Risoto de Presunto Apetitoso


O dia é de É simples assim fazer um Risoto de Presunto Apetitoso e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 45 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 2 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



Nutricional

Culinária: Italiana

Tempo: 45 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Calorias: 800 kcal

Carboidratos: 40g

Medida: 100g

Proteina: 12g

Fração: 2 pratos

Enviada Por: Marcela Ferreira

Ingredientes

1 cebola

100 g de Manteiga

20 g de açafrão em pó

100 g de couve manteiga

200g de presunto

10g de manjericão

100 ml de vinho branco seco

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Passo 1

Passo a Passo

Coloque 1 litro de água para ferver em uma panela.

Passo 2

Passo a Passo

Esparrame as fatias de presunto em uma assadeira e asse por 8 minutos.

Passo 3

Passo a Passo

Cozinhe o açafrão em uma panela com 2 litros de água para fazer o caldo.

Passo 4

Passo a Passo

Coloque a couve na primeira panela de água que você colocou para ferver e deixe por 1 minuto. Depois retire e bata com 100 ml de azeite.

Passo 5

Passo a Passo

Em uma panela, coloque a metade da manteiga e a cebola para refogar. Acrescente o arroz, o vinho e misture até evaporar.

Passo 6

Passo a Passo

Coloque o caldo de açafrão aos poucos até o arroz ficar cremoso. Acrescente o parmesão e misture. Depois decore com o presunto, couve com azeite e manjericão.

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