O dia é de Kafta Árabe como você nunca viu e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 30 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 20 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Árabe
Tempo: 30 Minutos
Rendimento: 20 Porções
Calorias: 237 kcal
Carboidratos: 7,80g
Medida: 200g
Proteina: 25,5g
Fração: 1 palito
Enviada Por: Marcela Ferreira
1 kg de carne patinho
2 cebolas grandes
5 galhos de salsa picada bem fininha
3 dentes de alho picadinho
½ colher de chá de pimenta-síria
2 pitadas de pimenta do reino
1 pitada de canela
Mais Ingredientes no site...
Peça para o atendente do açougue de sua confiança moer a carne duas vezes para dar mais liga.
Pique a cebola, a salsa, o alho e a cebolinha e separe em uma vasilha.
Coloque a carne em uma vasilha e acrescente todos os ingredientes: cebola, cebolinha, canela, pimenta do reino, salsinha, alho, pimenta-síria e o sal. Misture bastante!
Enrole com as suas mãos a carne já temperada uniformemente em forma de salsichas.
Enfie os rolos de carne nos palitos, você pode deixar um pedaço somente cobrindo todo o espeto ou pode dividir em 2 ou 3 partes.
Leve os espetos de kafta para a churrasqueira e deixe assar pelo tempo que precisar para ficar no ponto que você deseja.