RECEITA COMPLETA!

Para o pé de porco ficar sem mal cheiro, você precisa fazer assim


O dia é de Para o pé de porco ficar sem mal cheiro, você precisa fazer assim e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 45 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 10 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 45 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Calorias: 238

Carboidratos: 0

Medida: 100

Proteina: 21,9

Fração: 1 porção

Enviada Por: Marcela Ferreira

Ingredientes

10 pedaços de pé de porco

1 limão

2 colheres de sopa de vinagre

2 colheres de sopa de fubá

Sal a gosto

3 cebolas grandes

uma folha de louro

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Lavar

Passo a Passo

Vamos começar lavando bastante os pés de porco em água corrente. Se notar que tem alguma sujeira garrada que não sai com água, raspe com uma faca.

Coloque em uma vasilha

Passo a Passo

Coloque os pezinhos de porco em uma vasilha e cubra-os com água. Acrescente o suco de 1 limão, vinagre e fubá. Mexa até que esses ingredientes se misturem.

Deixe de molho

Passo a Passo

Feito isto, agora tampe a vasilha e aguarde 40 minutos.

Lave novamente

Passo a Passo

Use uma torneira para lavar os pés de porco novamente em água corrente para retirar o limão, vinagre e o fubá.

Corte as cebolas

Passo a Passo

Pegue as 3 cebolas grandes e corte-as em fatias de 1/2 cm.

Coloque na Panela de pressão

Passo a Passo

Pegue as fatias de um cebola e forre o fundo da panela, coloque os pés de porcos; e por cima acrescente as fatias da outra cebola, 3 dentes de alho, páprica, pimenta e o louro. Coloque também 1 copo e meio de água ou até cobrir a receita pelo meio.

Deixe cozinhar

Passo a Passo

Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.

Fritar

Passo a Passo

Em outra panela frite o restante do alho, a cebola, o tomate picado e o pimentão, se quiser você pode usar um pouco da gordura que soltou do pé de porco na panela de pressão.

Transfira de panela

Passo a Passo

Após dar uma fritada nos ingredientes acima, transfira a receita da panela de pressão para a outra. Deixe mais uns 20 minutos. Você vai controlando, se preferir o pé de porco com mais caldo, vá equilibrando e colocando aos poucos

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