O dia é de Pudim da Roça de Banana Caramelada e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 15 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 20 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Brasileira
Tempo: 15 Minutos
Rendimento: 20 Porções
Calorias: 285 Kcal
Carboidratos: 49g
Medida: 150g
Proteina: 8,9g
Fração: 1 pedaço
Enviada Por: Marcela Ferreira
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água quente
6 bananas
2 latas de leite Moça de 395 g
8 ovos
395 g de leite ninho em pó
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Escolha uma panela de fundo bem largo e coloque o açúcar.
Leve o açúcar ao fogo e deixe derreter suavemente no fogo baixo.
Espere o açúcar dourar e depois acrescente a água quente mexendo com a colher até ferver, dissolver e o caldo engrossar.
Distribua a calda em dois recipientes. Em uma metade você coloca a banana picada, a outra você usar para forrar a forma (de preferência com furo no meio).
Junte em um liquidificador o leite moça, ovos, leite ninho e a banana caramelizada (adicione a banana aos poucos).
Bata bastante a mistura e depois despeje na forma que você reservou para o pudim.
Cubra a receita com papel-alumínio e leve ao forno numa temperatura de 170°C preaquecido e asse em banho maria. Deixe por pelo menos 90 minutos.
Deixe o pudim esfriar e depois leve à geladeira ate ficar gelado. Desenforme e sirva essa sobremesa deliciosa.