O dia é de Pudim de Chocolate Cremoso do Sr. Portuga e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 10 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 6 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Portuguesa
Tempo: 10 Minutos
Rendimento: 6 Porções
Calorias: 158 kcal
Carboidratos: 26g
Medida: 112g
Proteina: 3
Fração: 1 taça
Enviada Por: Marcela Ferreira
500 ml de Leite
1 colher de Chá de extrato de Baunilha
70 g Açúcar (pouco mais de meio copo americano)
2 colheres de Manteiga
2 colheres de sopa Amido de Milho (Maizena)
2 Colheres de sopa de Cacau em Pó
1 ½ xícara de Chocolate em pó
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Separe 2 copos americanos de leite puro no liquidificador e reserve o restante para depois.
Adicione ao liquidificador o açúcar, o cacau e o amido de milho (maizena) bata 7 minutos na velocidade 3.
Bata o restante do leite que você separou junto com as gemas dos ovos.
Após bater a primeira mistura por 7 minutos, volte a velocidade do liquidificador para 1, e ainda em movimento, adicione a mistura batida de leite com as gemas e bata por mais 3 minutos.
Após batido tudo, acrescente a baunilha, o chocolate e a manteiga e espere um tempo para o chocolate derreter um pouco.
Depois que o chocolate derreter, bata toda a mistura por mais um minuto na velocidade 3.
Despeje o pudim cremoso nas taças e leve à geladeira e sirva gelado!