O dia é de Receita de Arroz: mais uma invenção do Japonês e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 20 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 5 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Brasileira
Tempo: 20 Minutos
Rendimento: 5 Porções
Calorias: 130 kcal
Carboidratos: 28g
Medida: 100g
Proteina: 2,7g
Fração: 1 porção
Enviada Por: Roni Edson
2 Xícara (chá) de arroz japonês
2 Xícaras (chá) de água
Mais Ingredientes no site...
Lave o arroz levemente para evitar que quebre os grãos. Quando a água ficar quase transparente já está bom. Geralmente, umas 8 lavadas são suficiente.
Depois, deixe o arroz japonês descansando por aproximadamente 30 minutos para que ele cozinhe mais rápido e fique esbranquiçado.
Coloque o arroz em uma panela normal e em seguida coloque 2 xícaras de água. É normal que o arroz fique submerso, faz parte do preparo.
Tampe a panela e coloque em fogo médio e deixe ferver. Você não pode destampar a panela para olhar.
depois que o arroz japonês ferver, abaixe o fogo para o mínimo. Depois deixe cozinhando por aproximadamente 10 minutos.
Depois de cozido por 10 minutos, desligue o fogo, destampe a panela e mexa. Tome cuidado para não quebrar os grãos. É importante que você use uma colher de madeira ou de plástico para mexer o arroz.
Agora, cubra o arroz com uma toalha limpa e depois tampe a panela. Pode usar toalha de pape ou de tecido, isso evita que respingos do vapor caia por cima do arroz japonês.
Quase pronto! É só esperar 10 minutos e já pode comer o arroz ou então, usá-lo para preparar um sushi.