RECEITA COMPLETA!

Salchipapas Deliciosa do Equador


O dia é de Comida de rua: Salchipapas Deliciosa do Equador e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 10 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 6 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



Nutricional

Culinária: Equatoriana

Tempo: 10 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Calorias: 632 Kcal

Carboidratos: 77,10g

Medida: 500g

Proteina: 21,5g

Fração: porção

Enviada Por: Marcela Ferreira

Ingredientes

1/2 quilo de batata inglesa

10 salsichas

1 L de óleo de soja

Molho de cebola

Katchup

Sal a gosto

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Descascar e cortar

Passo a Passo

Descasque a batata inglesa e depois corte em tiras do tipo batata palito.

Deixar de molho

Passo a Passo

Coloque as batatas picadas em um recipiente e deixe de molho em 2L de água durante 35 minutos.

Retire as batatas

Passo a Passo

Retire as batatas do molho e escorra bastante.

Secar a batata

Passo a Passo

Seque a batata usando um pano limpo um papel toalha.

Aqueça o óleo

Passo a Passo

Coloque o óleo de soja em uma panela de preferência mais funda e deixe aquecer até chegar em uma temperatura de 200 ° C. Um bom teste para saber a temperatura correta é colocar apenas a ponta de uma colher de madeira no óleo. Caso forme algumas bolinhas ao redor, então o óleo já está quente o suficiente.

Frite

Passo a Passo

Coloque as batatas e deixe fritar por pelo menos 5 minutos ou até ficarem douradas. Não se esqueça de escorrer o excesso de óleo antes de transferir para outra vasilha.

Corte as salsichinhas

Passo a Passo

Corte as salsichas em rodelas finas em coloque no mesmo óleo que você fritou as batatas. Depois que estiverem prontas, escorra para eliminar o excesso de óleo e transfira para o outro recipiente.

Frite as batatas novamente

Passo a Passo

Coloque as batatas novamente no óleo quente para terminar de fritá-las. Espere por um tempo até que fiquem com uma aparência crocante, depois retire da panela e escorra o excesso de óleo.

Sirva

Passo a Passo

Primeiro coloque a batata em uma vasilha e e despeje as salsichas por cima. Acrescente o Ketchup e o molho de cebola e sal a gosto.

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