Você vai aprender
01 4 xícaras (chá) de leite
02 2 ½ xícaras das de chá de açúcar
Junte tudo em uma panela: o leite e o açúcar. Mantenha o fogo baixo e mexa sempre com um batedor de arame. O Açúcar vai derreter em 10 minutos
Deixe cozinhar, mas não deixe o leite ferver, para isso será preciso ficar sempre mexendo e mexendo por mais de 1 hora para o creme engrossar e pegar a cor de caramelo.
Quando você perceber que o doce já está na cor de caramelo, retire a panela de doce do fogo e deixe esfriar por um tempo.
Agora que está pronto, coloque o doce em um pote , de preferência que seja de vidro. Conserve na geladeira e consuma no máximo por 10 dias.