Você vai aprender
Créditos Imagens: Cozido & Assado
01 1 kg de carne moída 2 vezes
02 1 cebola picada
03 1 tomate picado em cubos
04 ½ pimentão em cubos
05 1 pimenta biquinho cortada em cubos
06 Cheiro verde a gosto
07 3 dentes de alho
08 Sal a gosto
09 3 pitadas de pimenta do reino a gosto
10 200 g de calabresa
Coloque a carne moída em uma panela grande em fogo médio e adicione todos os temperos citados anteriormente. Deixe o sal para depois!
Refogue a carne moída sempre mexendo para não deixar que forme aquelas bolinhas.
Após a carne ficar bem soltinha, significa que é a hora de acrescentar sal. Faça isso!
Agora é só adicionar um fio de água e deixar cozinhar. E depois, já estará pronto para chamar toda a família e saborear.
É isso aí! Você conseguiu fazer a carne moída deliciosa da Naiara Azevedo. Sirva-se e bom apetite!