Você vai aprender
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01 3 ovos
02 2 copos americanos de farinha de trigo
03 2 copos americanos de açúcar
04 1 copo americano de leite
05 3 colheres de chocolate pó
06 1 colher de sopa de fermento em pó.
07 leite de coco para molhar o bolo
08 3 claras de ovos
09 1 lata de leite condensado
10 coco ralado e chocolate granulado
06 1 colher de sopa manteiga
07 3 colheres de sopa de chocolate em pó
08 1 lata de creme de leite sem soro
09 1 lata de leite condensado
10 50 g de coco ralado
01
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo. Não tem erro até aqui..
02
Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó. Adicione também o fermento em pó..
03
Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado.
04
Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve. E já vamos para o próximo passo.
04
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Essa é a parte que mais gosto.
04
Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Fazendo isso não vaii garrar.
04
Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando bem... Deixe esfriar e reserve. E vamos lá n´´os para a próxima tela.
04
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Alguma dúvida até aqui?
04
Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. O segredo é não parar de mexer.
04
Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve. Acalma-se que não falta muito ara terminar.
04
Depois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem.
04
Na embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro.
04
Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado. Tampe a embalagem e leve a geladeira. Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo.