Como fazer um caldo de mocotó delicioso sem segredos. Ideal para o frio...

Você vai aprender Créditos Imagens: Divulgação| Tenor

Ingredientes

[{"selector":"#anim-00ba7708-1422-428b-98c3-acae0a2db74a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-76eefa03-75fd-47ee-9885-b4a5f4d44dcc","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.26385%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] 1Kg de mocotó 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 tomates Meia colher (chá) de cúrcuma Meia colher (sopa) colorau Sal a gosto Cebolinha a gosto

Ah! Como eu já sei que você vai curtir demais esta receita, por favor, já dê um like nesse coraçãozinho aí abaixo, ajuda muito!

[{"selector":"#anim-fd021fd6-2452-4d4b-8bde-c616c98046fa","keyframes":[{"offset":0,"transform":"translate3d(0, -210.82768%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.29,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.45,"transform":"translate3d(0, -59.284743616%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.61,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.71,"transform":"translate3d(0, -20.155126208%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.8,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.85,"transform":"translate3d(0, -7.568713712%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.92,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.96,"transform":"translate3d(0, -3.2889118079999995%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":1,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"}],"delay":0,"duration":1600,"fill":"both"}]

Modo de Preparo

[{"selector":"#anim-2673408d-dca5-41ad-b5d8-a4b506de1371","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-74c192e1-09a0-4ffa-93fa-2e1053b3db61","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 190.87562%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Passo 2

[{"selector":"#anim-49d5253d-ae10-4a3e-ab2f-13eba141aa0c","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.5)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.95)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Depois retire do fogo, pique o mocotó em pedações. Depois é preciso coar o caldo e colocar em um liquidificador com a metade da carne. Bata até ficar lisinho.

Passo 3

[{"selector":"#anim-08c3982b-c7b1-4fd1-bd6d-97b1fe7bfdf7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-69239504-07c2-4d8b-b313-fb4cf281109f","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Já refogue o alho e cebola em outra panela. Depois, adicione o tomate picado e cozinhe por 6 minutos. Depois, bata o refogado e adicione na panela.

Adoro postar receitas para vocês, mas, infelizmente, não estou conseguindo manter o blog. Se puder ajudar, qualquer quantia é bem vinda: Meu Pix: roni.e.costa@hotmail.com Ficarei muito agradecido.

[{"selector":"#anim-9093e09d-5c9b-4c69-bc80-aa0955f76c85","keyframes":{"transform":["translate3d(629.82461%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a6cbd920-e5ef-4278-8c22-9f5bbfdb4924","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] Saiba Mais

Passo 4

[{"selector":"#anim-0ca38bc3-7c7e-4870-a26a-aafd3b3eee8e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-96c897f7-11e6-41a8-a38a-23f9b7198f4c","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Agora, precisa esquentar o caldo e depois adicionar o resto da carne. Acrescente ainda a cúrcuma, colorau, sal e pimenta, caso goste.

Passo 4

[{"selector":"#anim-2ebcdd78-bdb3-4420-9b9d-c7d0bfc022b9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c30061e3-3003-40a0-8901-3c3494d70f12","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Mantenha o caldo de mocotó fervendo por 10minutos. Dessa forma, ele vai pegar o sabor dos demais ingredientes.

Passo 4

[{"selector":"#anim-532c9947-defb-4850-83a4-2259f19ab0ca","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-96fcffc8-d576-4907-8e2f-80dec5d35bbe","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Sirva igual à imagem de caldo de mocotó, com cebolinha picada, a garanto que todo o mundo vai gostar. Bom apetite! Sirva-se, aprecie!

Veja também:

[{"selector":"#anim-dae84e7c-0fb9-43d9-9531-d0d7089e98b0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-423910a9-b6d3-4ac6-bfd6-cab230a3de58","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bdf2f49f-e6a6-4a07-8d74-d317e21b55c5","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 871.75821%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7f742c0f-6743-4d97-ac32-9781f5b8c0bd","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2aeb230f-1c40-4ddd-b97d-382e7219cbf7","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 66.63161%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Bread bun Quero ver

E mais:

[{"selector":"#anim-bbe36526-116a-466a-a8ce-caa0c8d7bf39","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Bread bun Quero ver

Como fazer um caldo de mocotó delicioso sem segredos. Ideal para o frio...

Ingredientes

Ah! Como eu já sei que você vai curtir demais esta receita, por favor, já dê um like nesse coraçãozinho aí abaixo, ajuda muito!

Autor: Roni Edson

Modo de Preparo

Limpe o mocotó (pata do boi) e cozinhe na pressão com o louro, água e sal por pelo menos 40 minutos.

Passo 2

Passo 3

Adoro postar receitas para vocês, mas, infelizmente, não estou conseguindo manter o blog. Se puder ajudar, qualquer quantia é bem vinda: Meu Pix: roni.e.costa@hotmail.com Ficarei muito agradecido.

Próximo passo →

Passo 4

Passo 4

Passo 4

Veja também:

Arrasta para cima para ver

Se você experimentar esse caldo de abóbora que ensino aqui, nunca mais vai parar de fazer, veja.

E mais:

Arrasta para cima para ver

Veja esse empadão de frango com catupiry simples, mais muito delicioso. Não é difícil fazer.