Você vai aprender
01 Pé de porco
02 limão, vinagre e fubá
03 Cebola, sal a gosto, loro
04 Pimenta, alho, tomate
05 um pouquinho de páprica
06 e amor, muito amor!
O ideal é lavar bem em água corrente e raspar com a faca caso tenha algum sujeira entre os dedos.
Vamos colocar numa vasilha junto com limão, vinagre e fubá e deixar por 30 minutos para limpar mais.
Passado o tempo de molho a gente tira e lava novamente para retirar o fubá, vinagre e limão
Agora pegamos, picamos em rodelas a cebola e colocamos no fundo da panela de pressão em rodelas.
Acrescente os demais ingredientes junto com o pé de porco e cubra com água até a metade da panela. Deixe por 20 minutos após pegar pressão.
Em outra panela frite o restante do alho, a cebola, o tomate picado e também o pimentão.
Fritou os ingredientes? Então passe o pé de porco para essa panela e deixe por mais uns 20 minutos.