Pé de Porco (sem cheiro forte)
Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Pé de Porco (sem cheiro forte) de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne de Porco que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos.
O pé de porco é uma comida deliciosa, principalmente na opinião daqueles que gostam de uma receita mais gordurosa, como é o meu caso. Porém, uma grande reclamação que vejo é de pessoas que foram experimentar essa guloseima e se depararam com aquele cheirinho forte que fica. O cheiro não impede de a receita continuar sendo gostosa, mas, cá para nós, se não tiver, fica ainda melhor e mais apetitoso!
Sendo assim, resolvi postar essa receita que vai te ajudar a fazer um pé de porco perfeito, muito saboroso e com um cheiro maravilhoso. No final, você vai ver que não há nada demais, pois, é bastante fácil higienizar essa carne suína para retirar o cheiro.
O que vamos usar são apenas ingredientes que já temos em casa mesmo; e, se não tivermos, é muito fácil de consegui-los: água para lavar, suco de limão limão, fubá de milho e vinagre. Ah! Cuidado para não ficar muito salgado, é só seguir as dicas.
E depois, você pode servir com o acompanhamento que preferir, por exemplo: feijão com pé de porco ou feijoada, arroz cozido soltinho, pé de porco com batata, lentilha, mandioca e muito mais.
Enfim, vamos logo para esta receita deliciosa; e diga-se de passagem, rica em colágeno! Lembrando que em breve vou mostrar aqui para você como fazer pé de porco defumado, certo? Não se esqueça de ver depois esta receita de bisteca de porco assada, o refogado de lombo delicioso que fiz e a costelinha de porco assada no forno.
