Name: Torresmo na panela de pressão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de toucinho de barriga; 500ml de óleo de soja; Sal a gosto; Utensílios higienizados

Torresmo na panela de pressão

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Torresmo na panela de pressão

Aprenda fazer rapidamente torresmo na panela de pressão. É só picar o toucinho em tirar, temperar e seguir esse passo a passo para deixar bem sequinho e gostoso.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Torresmo na panela de pressão

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Torresmo na panela de pressão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne de Porco que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.

Como Fazer Torresmo na panela de pressão

Passo1
Primeiramente, limpe o toucinho de porco e depois pique em pedações em forma de tiras

Passo 2
Coloque os pedaços de toucinho picados em uma panela de pressão e tempere com sal a gosto.

Passo 3
Retire a borracha da tampa para a panela não pegar pressão. Depois, adicione o óleo de soja na panela até cobrir os pedaços de toucinho e tampe a panela.

Passo 4
Em seguida ligue o fogo no máximo e espere fritar. O torresmo vai começar estourar como se fosse pipoca. Depois que para de estourar, já estará pronto.

Passo 5
Esta é a melhor parte. Desligue o fogo, verifique se está bem douradinho, em seguida retire da panela e deixe escorrer em um escorredor para tirar o excesso de gordura.

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