Você vai aprender
“
01 8 xícaras (chá) de leite
02 5 xícaras das de chá de açúcar
01
Você percebeu que é bastante leite! Então, separe uma panela bem grande. Caso você não tenha, divida os ingredientes ao meio e faça 1/2 receita.
01
Junte tudo na panela: o leite e o açúcar. Deixe o fogo baixo e vá mexendo, de preferência com um batedor de arame, até que o açúcar derreta!
02
Deixe cozinhar, mas não deixe o leite ferver, é só mexer sempre. Depois de 1 horas vai engrossar e ficar com a cor de caramelo.
03
Assim que pegar a cor caramelizada, pode retirar do fogo e deixar esfriar na temperatura ambiente.
04
Já pode se deliciar do doce de leite que você mesma conseguiu fazer! Depois coloque na geladeira. Pode guardar por até 10 dias.