Você vai aprender

Um caldo de mandioca tão gostoso que dá vontade de tomar várias vezes ao dia nesse tempo de frio

Créditos Imagens: Divulgação|  Tenor

2 pedaços de mandioca 2 salsichas de cachorro quente Sal a gosto 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de cebola Pimentão Vermelho Cebolinha a gosto Orégano

Ingredientes

Ah! Como eu já sei que você vai curtir demais esta receita, por favor, já dê um like nesse coraçãozinho aí abaixo, ajuda muito!

Autor: Roni Edson

Modo de Preparo

Primeiramente, descasquei as mandiocas, lavei cebolinha, piquei o pimentão, cebola e alho. Reservei...

Em seguida eu refoguei na panela de pressão a cebola, o alho, o pimentão, a salsicha de cachorro quente em pedaços pequenos.

Passo 2

Depois eu adicionei a mandioca com tudo junto e cozinheiro na pressão por 25 minutos. (Dependendo da mandioca pode demorar um pouco mais)

Passo 3

Retirei a pressão e resolvi bater no liquidificador somente a mandioca...mas se você quiser bater tudo, fica à vontade, dá certo também.

Passo 4

Voltei a mandioca batida no caldo, coloquei 2 pitadas de orégano, acertei o sal, deixei ferver mais um pouco para engrossar.

Passo 5

Por fim eu só salpiquei a cebolinha por cima e já ficou pronto para servir. Dá para adicionar ainda mais temperos se quiser....

Passo 6

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