Você vai aprender
Créditos Imagens: Divulgação| Tenor
Cascas de 1k da batata inglesa 1 Colher (sopa) de azeite Sal moído e pimenta a gosto Vamos preparar a delícia →
Antes, lave bem as batatas inteiras, depois coloque de molho na água com um colher de vinagre por 5 minutos. Isso é para tirar excesso de agrotóxicos.
Óbvio rsrs... guarde as batatas descascadas na geladeira para usá-las em outra receita... se não, de nada adianta aproveitar as cascas e jogar a batata fora.
Vamos temperar com sal moído, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Caso não tenha o sal moído, vou te ensinar o que você pode fazer...
Você pode pegar o Sal grosso mesmo e triturar no liquidificador. Mas, não triture demais para não ficar como o sal fino.
Agora é só colocar as cascas da batata na forma. É interessante que não fique uma por cima da outra. Deixe um espaço entre elas para ficar crocante.
Pré-aqueça o forno e leve para assar de um lado durante 10 minutos. Depois, vire as cascas e asse por mais 10 minutos.
Você pode servir como um petisco, pode usar no purê de batata dando uma crocância deliciosa, sopas, acompanhamentos no almoço ou jantar... à sua escolha.