Você vai aprender

Guia para fazer esse Petisco de casca de batata que você costuma jogar no lixo.

Créditos Imagens: Divulgação|  Tenor

Cascas de 1k da batata inglesa 1 Colher (sopa) de azeite Sal moído e pimenta a gosto Vamos preparar a delícia →

Ingredientes

Ah! Como eu já sei que você vai curtir demais esta receita, por favor, já dê um like nesse coraçãozinho aí abaixo, ajuda muito!

Autor: Roni Edson

Antes, lave bem as batatas inteiras, depois coloque de molho na água com um colher de vinagre por 5 minutos. Isso é para tirar excesso de agrotóxicos.

Passo 2

Agora é preciso secar bastante as batatas para que as cascas fiquem crocantes. Use um pano de prato ou então deixe no sol até secar.

Passo 2

Modo de Preparo

Depois, é bom que as cascas sejam cortadas de "cumprido", da maneira tradicional mesmo como de costume.

Óbvio rsrs... guarde as batatas descascadas na geladeira para usá-las em outra receita... se não, de nada adianta aproveitar as cascas e jogar a batata fora.

Passo 3

Vamos temperar com sal moído, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Caso não tenha o sal moído, vou te ensinar o que você pode fazer...

Passo 4

Adoro postar receitas para vocês, mas, infelizmente, não estou conseguindo manter o blog. Se puder ajudar, qualquer quantia é bem vinda: Meu Pix: roni.e.costa@hotmail.com Ficarei muito agradecido.

Próximo passo →

Você pode pegar o Sal grosso mesmo e triturar no liquidificador. Mas, não triture demais para não ficar como o sal fino.

Passo 5

Agora é só colocar as cascas da batata na forma. É interessante que não fique uma por cima da outra. Deixe um espaço entre elas para ficar crocante.

Passo 6

Pré-aqueça o forno e leve para assar de um lado durante 10 minutos. Depois, vire as cascas e asse por mais 10 minutos.

Passo 7

Você pode servir como um petisco, pode usar no purê de batata dando uma crocância deliciosa, sopas, acompanhamentos no almoço ou jantar... à sua escolha.

Passo 8

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