Salchipapas Deliciosa do Equador
Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Salchipapas Deliciosa do Equador de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.
A salchipapas é uma receita muito consumida, principalmente no Peru, Equador e outros países da América Latina, inclusive, quero contar a sua historia em outro post. Ela é também uma comida de rua típica e muito fácil de encontrar por lá.
Aqui no Brasil não é muito conhecida pelo nome, mas, com certeza você já experimentou esse prato simples, pois, os ingredientes para salchipapa são velhos conhecidos dos brasileiros: salsicha de cachorro quente, batata, sal e óleo.
É um prato daqueles que socorre a gente na hora que bate a fome. Pode ser feito no máximo em 10 minutos, sem contar que batatas e salsichas tem em qualquer mercado por aí.
Existem formas diferentes de fazer de acordo com o país, temos por exemplo: salchipapa colombiana, salchipapa boliviana, salchipapa peruana. Na verdade, não faz muita diferença, mas vamos focar na equatoriana. Essa aí da foto acima!
Chega de enrolação e vamos logo para os ingredientes e modo de preparo. E depois, veja também: receita de kafta simles e a rabada de boi assada.
