Você vai aprender
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6 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto ½ de xícara (chá) de creme de leite fresco 200 g de requeijão Manteiga à vontade para untar
01
Bata os ovos com um batedor de preferência de arame. Adicione sal e pimenta-do-reino de acordo com seu gosto. Adicione creme de leite e mexa.
02
Unte a frigideira grande com manteiga, coloque a mistura anterior e acrescente o requeijão.
03
Tampe a frigideira para os ovos mexidos cozinhem. Depois misture bem rápido e sirva-se com prazer!
Receita de Fejão Tropeiro do Sérgio Reis