Receita do Mandiocão do meu marido

Guia: Receita de Mandioca deliciosa, volumosa e suculenta

Vai ver como é fácil fazer essa mandioca. A receita se chama mandioca do meu marido, porque é ele quem faz e você vai adorar, tenho certeza!

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Depois de experimentar a mandiocão do meu marido, é bem certo que vai querer repetir a receita muitas vezes. É só começar e verá que é fácil.

Ingredientes necessários para a receita de mandioca:

1 Kg de Mandioca boa e macia Óleo de soja para fritar Sal a gosto Maionese a gosto

Agora vamos colocar a mão na massa para preparar este mandiocão de forma bem rápida e simples. Como eu sei que você não vê a hora de se deliciar desta mandioca, então vamos lá!

Passe a faca na mandioca

01 Corte a mandioca em tamanhos equivalentes a 4 dedos da mão. Para medir, é só pegar na mandioca envolvendo-a em sua mão.

Passo 2

02 Depois, corte cada pedaço da mandioca em 4 partes, no sentido de comprimento e NÃO de rodelas.

Ferver

02 Coloque os pedaços de mandioca um a uma em uma panela e depois cubra com água já acrescentando sal.

Cozinhar

02 Deixe cozinhando por pelo menos 10 minutos. É só espetar um garfo ou um palito na mandioca para ver se já está macia.

Escorrer

02 Retire do fogo e depois escorra em uma escorredor ou peneira e deixe por um tempo até esfriar.

Fritar

02 Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar. Em seguida coloque cada pedaço de mandioca e frite até ficar dourado.

Retirar

02 Retire a mandioca da panela e coloque em uma vasilha forrada com papel-toalha para sugar o excesso de óleo.

Temperar

02 Tempere com mais sal. E passe maionese a gosto na mandioca e coma à vontade! Afinal, você já está com fome e louco para saciar!

Veja essa delícia caseira

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