11 Receitas com Linguiça com aprovação garantida

Se você está buscando inspiração para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos, este artigo é para você. Aqui, reunimos 11 receitas com linguiça que vão garantir o sucesso na cozinha. Prepare-se para descobrir novos sabores e encantar a todos!

Receitas com Linguiça:

1. Pizza de Linguiça Calabresa:
   • Ingredientes:
     • Massa de pizza pronta
     • Molho de tomate
     • Linguiça calabresa fatiada
     • Queijo muçarela ralado
     • Orégano a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza.
     2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
     3. Distribua as fatias de linguiça calabresa e cubra com o queijo muçarela.
     4. Salpique orégano a gosto.
     5. Asse no forno conforme o tempo indicado na embalagem da massa de pizza.
     6. Retire do forno, corte em fatias e sirva.
2. Linguiça com Legumes Assados:
   • Ingredientes:
     • Linguiça toscana
     • Batatas cortadas em cubos
     • Abobrinha cortada em rodelas
     • Pimentão cortado em tiras
     • Cebola cortada em gomos
     • Azeite de oliva
     • Sal e pimenta a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
     2. Em uma assadeira, disponha a linguiça e os legumes.
     3. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
     4. Misture bem para envolver todos os ingredientes.
     5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que os legumes fiquem macios e a linguiça esteja dourada.
     6. Retire do forno e sirva quente.
3. Espaguete com Linguiça e Tomate:
   • Ingredientes:
     • Espaguete
     • Linguiça calabresa sem pele
     • Tomate pelado em lata
     • Cebola picada
     • Alho picado
     • Azeite de oliva
     • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
     2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
     3. Adicione a linguiça calabresa e frite até ficar bem dourada.
     4. Acrescente o tomate pelado e tempere com sal e pimenta.
     5. Cozinhe por alguns minutos para apurar o sabor.
     6. Escorra o espaguete e misture ao molho de linguiça.
     7. Finalize com cheiro-verde picado e sirva em seguida.
4. Linguiça na Cerveja:
   • Ingredientes:
     • Linguiças frescas
     • Cerveja clara
     • Cebola cortada em rodelas
     • Pimentão cortado em tiras
     • Sal e pimenta a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e doure as linguiças de todos os lados.
     2. Adicione a cebola e o pimentão e refogue por alguns minutos.
     3. Despeje a cerveja suficiente para cobrir as linguiças.
     4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
     5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que as linguiças estejam cozidas e a cerveja tenha reduzido.
     6. Sirva as linguiças com o molho e acompanhamentos de sua preferência.
5. Linguiça Recheada com Queijo:
   • Ingredientes:
     • Linguiça toscana
     • Queijo muçarela em cubos
     • Azeite de oliva
     • Sal e pimenta a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Com uma faca afiada, faça um corte na linguiça no sentido do comprimento, sem separar as duas metades completamente.
     2. Insira os cubos de queijo no espaço aberto da linguiça.
     3. Tempere com sal e pimenta.
     4. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e grelhe a linguiça recheada até que esteja dourada por fora e cozida por dentro.
     5. Sirva quente.
6. Arroz de Linguiça:
   • Ingredientes:
     • Linguiça calabresa em rodelas
     • Arroz
     • Cebola picada
     • Alho picado
     • Pimentão picado
     • Tomate picado
     • Cheiro-verde picado
     • Azeite de oliva
     • Sal e pimenta a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
     2. Adicione a linguiça calabresa e frite até ficar bem dourada.
     3. Acrescente o pimentão, o tomate e o cheiro-verde.
     4. Tempere com sal e pimenta.
     5. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
     6. Despeje água fervente suficiente para cobrir o arroz e cozinhe em fogo baixo até que esteja macio.
     7. Sirva quente.
7. Omelete de Linguiça:
   • Ingredientes:
     • Linguiça calabresa em rodelas
     • Ovos
     • Cebola picada
     • Pimentão picado
     • Queijo muçarela ralado
     • Sal e pimenta a gosto
     • Azeite de oliva
   • Modo de preparo:
     1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.
     2. Adicione a linguiça calabresa e frite até ficar bem dourada.
     3. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
     4. Despeje os ovos batidos na frigideira e espalhe o queijo muçarela por cima.
     5. Cozinhe em fogo baixo até que a omelete esteja firme.
     6. Vire a omelete e cozinhe por mais alguns minutos.
     7. Sirva quente.
8. Linguiça Acebolada:
   • Ingredientes:
     • Linguiça calabresa em rodelas
     • Cebola cortada em rodelas
     • Azeite de oliva
     • Sal e pimenta a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as rodelas de linguiça.
     2. Adicione a cebola e refogue até ficar macia e dourada.
     3. Tempere com sal e pimenta.
     4. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
     5. Sirva quente acompanhada de pão, arroz ou como preferir.
9. Feijoada:
   • Ingredientes:
     • Linguiça calabresa em rodelas
     • Linguiça defumada em rodelas
     • Carne de porco em cubos
     • Feijão preto
     • Cebola picada
     • Alho picado
     • Folha de louro
     • Sal e pimenta a gosto
   • Modo de preparo:
     1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
     2. Adicione a linguiça calabresa, a linguiça defumada e a carne de porco. Refogue até que fiquem douradas.
     3. Acrescente o feijão preto cozido, o louro e tempere com sal e pimenta.
     4. Cozinhe em fogo baixo na panela de pressão por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
     5. Retire a folha de louro e sirva a feijoada acompanhada de arroz, couve, laranja e farofa.
10. Linguiça na Chapa:
    • Ingredientes:
      • Linguiças de sua preferência
    • Modo de preparo:
      1. Aqueça uma chapa ou uma frigideira grande em fogo médio-alto.
      2. Coloque as linguiças na chapa quente e grelhe-as por todos os lados até que fiquem bem douradas e cozidas por dentro.
      3. Retire as linguiças da chapa e sirva quente acompanhadas de molhos e pães.
11. Linguiça com Macarrão:
    • Ingredientes:
      • Linguiça fresca em rodelas
      • Macarrão de sua preferência
      • Molho de tomate
      • Queijo parmesão ralado
      • Sal e pimenta a gosto
      • Azeite de oliva
    • Modo de preparo:
      1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
      2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as rodelas de linguiça até ficarem bem douradas.
      3. Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
      4. Cozinhe por alguns minutos para apurar o sabor.
      5. Escorra o macarrão e misture ao molho de linguiça.
      6. Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão.

Essas 11 receitas com linguiça são apenas algumas das inúmeras possibilidades que você pode explorar na cozinha. A versatilidade desse ingrediente permite que ele seja utilizado de diversas maneiras, desde pratos simples e rápidos até preparações mais elaboradas. As opções são praticamente infinitas! Experimente essas receitas, adapte-as ao seu gosto e aproveite toda a delícia que a linguiça pode oferecer. Surpreenda-se e surpreenda seus convidados e familiares com pratos irresistíveis e cheios de sabor. Bom apetite!