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Receita do Pudim Gourmet de Padaria

2 xícaras (chá) de açúcar refinado meia xícara (chá) de água 3 ovos 6 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes

Ah! Como eu já sei que você vai curtir demais esta receita, por favor, já dê um like nesse coraçãozinho aí abaixo, ajuda muito!

Autor: Roni Edson

1 litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g

Mais Ingredientes

120 g de queijo parmesão ralado 120 g de coco ralado 1 xícara (chá) de açúcar refinado

Mais Ingredientes

Colocar o açúcar para derreter e ir mexendo até caramelizar, colocar água aos poucos e deixar ferver até formar uma calda.

Modo de preparo

Colocar em uma forma de 20 cm buraco ao meio e reservar.

Passo 2

No liquidificador colocar os ovos, meio litro de leite, o queijo, o coco e a manteiga. Bater por 3 minutos.

Passo 3

Após, colocar o restante do leite e o restante do açúcar. Bater por mais 2 min.

Passo 4

Despeje na forma com a calda, cobrir com papel alumínio e levar para assar por mais ou menos 1h30 no forno a 180 graus. Até colocar palito e tiver cozido.

Passo 5

Deixar esfriar e desenformar. É divino esse pudim!

Passo 6

Bread bun

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Bread bun

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