Produzido em Maria da Fé (MG), o Mantikir Summit Premium foi o único representante sul-americano no Top 100 da Evooleum, reforçando a excelência do azeite brasileiro.
O azeite brasileiro Mantikir Summit Premium, já consagrado como o melhor do mundo em 2024, acaba de reforçar seu prestígio internacional. Desta vez, ele foi incluído no Guide Top 100 Evooleum Awards, um dos mais respeitados rankings de azeites do planeta, sediado na Espanha.
Com 93 pontos, o produto mineiro não apenas se destacou como o melhor do Brasil, mas também como o único representante da América do Sul na lista deste ano. Produzido pela Vinícola Essenza, em Maria da Fé (MG), o azeite é resultado de um blend exclusivo das azeitonas arbequina, coratina, grapolo e koroneiki, cultivadas em condições únicas.
O segredo está no terroir
A colheita das azeitonas ocorreu em fevereiro, em um olival situado a impressionantes 1.910 metros de altitude – o mais alto do mundo. Segundo a Essenza, o clima da região, com noites frias mesmo no verão, favorece a concentração de compostos fenólicos, atribuindo ao azeite um perfil sensorial diferenciado e maior complexidade.
Para Herbert Sales, proprietário da vinícola, o reconhecimento da Evooleum é um marco: “Isso comprova que o Brasil não apenas produz azeites de qualidade, mas também compete em alto nível no cenário mundial, com produtos que unem técnica e sofisticação”.
Trajetória de conquistas
O Mantikir Summit Premium já havia feito história em 2024 ao ser eleito o melhor azeite do mundo na categoria de produção limitada (até 2,5 mil litros) – o primeiro brasileiro a alcançar esse feito. A Essenza, conhecida também por seus vinhos premiados, consolida assim sua expertise na produção de azeites extra virgens de excelência.
Enquanto o setor celebra mais essa conquista, Maria da Fé, considerada a capital mineira do azeite, promove nesta sexta-feira (2) a tradicional Festa do Azeite Novo, evento que destaca a cultura olivícola da região e atrai entusiastas de todo o país.
Com cada vez mais espaço no mercado global, o azeite brasileiro prova que a ousadia e a dedicação à qualidade podem colocar o país no mapa dos grandes produtores mundiais.
