Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Biscoito Natalino Simples de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Natal que temos por aqui. A receita rende até 30 porções e fica pronta em aproximadamente 90 minutos.
Quero te ensinar a fazer hoje este biscoito natalino que vai agradar toda a família neste natal que está chegando.
Fica uma delícia esses biscoitinhos natalinos que lembram o sabor das quitandas da vovó naquela época em que as casas ficavam lotadas de parentes e todos comiam os biscoitos.
Adoro estas receitas, como você pode perceber, já fiz aqui outra receita de biscoito de natal que ficou ótima. Preparei também este biscoito maria caseiro muito bom e ainda um saboroso biscoito de maizena engorda sim, mas é irresistível.
Agora, prestemos atenção ao modo de fazer este biscoito natalino da vovó.
Ingredientes
- 1/5 quilo de farinha de trigo
- 150 gramas de margarina
- 3 colheres de gengibre cortado e ralado
- 2 colheres (café) de canela em pó ou a gosto
- 300 gramas de açúcar
- 4 ovos
- 2 pitadas de sal
- 2 colheres (café) rasas de fermento
Modo de Preparo
Passo 1
Bata em uma batedeira o açúcar juntamente com os 4 ovos. Em seguida adicione a margarina e bata mais um pouco.
Passo 2
Agora acrescente todos ingredientes e misture usando as mãos até a massa ficar lisa e modelável.
Passo 4
Faça uma bola com a massa e depois coloque na geladeira por 50 minutos.
Passo 5
Depois que a massa ficar por 50 minutos na geladeira, retire e amasse um pouco mais.
Passo 6
Em uma superfície limpa e higienizada, abra esta massa e use um cortador de biscoitos para cortar.
Passo 7
Modele os biscoitos natalinos em formatos divertidos da sua escolha e depois disponha-os sobre uma assadeira untada.
Passo 8
Pré-aqueça o forno e leve para assar durante 13 minutos ou até que fiquem dourados.
Passo 9
Dependendo do forno os biscoitos podem assar mais cedo, por isso, abra confira com uns 8 minutos de prazo para verificar.
