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Receita de Peru de Natal assado

Receita de Peru de Natal assado

Receita de Peru de Natal assado

Quero te ensinar a fazer esta Receita de Peru de Natal que fica muito gostosa e suculenta para a sua ceia.

Receita de Peru de Natal assado
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Peru de Natal assado

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Peru de Natal assado de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Natal que temos por aqui. A receita rende até 15 porções e fica pronta em aproximadamente 50 minutos.

Quero que você aprenda esta deliciosa receita de peru de natal muito simples e especial, tanto pela data, quanto pelo sabor desse prato.

As receitas de ceia para o natal que não contém o peru fica até um pouco desinteressante, não é mesmo? Todos esperam um peru de natal no fim de ano para celebrar a ceia com a família.

Além dessa especialidade, você ode ver muito mais por aqui e complementar o cardápio desse dia: fiz a farofa de natal bem rapidamente, preparei também inúmeras delícias de sobremesas de natal e uma bolacha de natal finíssima, colorida e gostosa.

Agora que já vimos o que precisamos, é hora da receita de peru para esse natal.


Ingredientes Para Receita de Peru de Natal assado


  • 1 peru de 4,5 quilos
  • 2 copos (americanos) de cerveja
  • 4 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 colher (chá) de cúrcuma
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva




Como Fazer Receita de Peru de Natal assado


  • Passo 1
    Se o peru estiver congelado, precisará retirar da geladeira com algumas horas de antecedência para descongelar.
  • Passo 2
    Uma vez descongelado, prepare um liquidificador e coloque o azeite, alho, cúrcuma, cerveja e cebola para bater.
  • Passo 3
    Pegue esse molho e tempere o peru de natal.
  • Passo 4
    Leve à geladeira e deixe marinando por aproximadamente 6 horas para pegar o tempero.
  • Passo 5
    Pré-aqueça o forno e cubra o peru de natal com papel alumínio.
  • Passo 5
    Leve o peru para assar durante 120 minutos. Depois, remova o papel alumínio e deixe dourar.
  • Passo 6
    Retire do forno e sirva-se essa delícia de peru na ceia no dia de natal

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