Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Bolachas de Natal Decoradas de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Natal que temos por aqui. A receita rende até 200 porções e fica pronta em aproximadamente 120 minutos.
Se você esta procurando uma receita de bolachas de natal decoradas fácil de fazer e sem complicações, veio ao lugar certo. Esta receita é muito prática e você consegue fazer em 102 minutos.
Bolachas de natal decoradas não podem faltar na sua ceia de natal, principalmente se tiver criança na família. São ideais para comer após as receitas salgadas, como por exemplo, o tender de natal que é muito procurado nesta data.
Acompanhe então este passo a passo para fazer estas bolachas decoradas para o natal.
Ingredientes
- 500 gramas de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 50 gramas de sal amoníaco
- 6 ovos
- Trigo
- 120 gramas de margarina
- Claras de 2 ovos
- Pingos de suco limão
- Açúcar confeiteiro o suficiente
- 1 colher (café) de vinagre
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente coloque o leite em fogo baixo e deixe mornar.
Passo 2
Em um recipiente, despeje o leite orno e acrescente o amoníaco.
Passo 3
Misture esses dois ingredientes até que forme uma espuma.
Passo 4
Agora, disponha todos os ingredientes no recipiente juntamente com essa espuma e misture com as suas mãos.
Passo 5
Vá colocando a farinha aos pouquinhos para dar o ponto da massa.
Passo 6
Amasse bastante e depois transfira a massa para uma superfície limpa. Antes, enfarinhe com trigo.
Passo 7
Faça uma bola com a massa e deixe descansar um pouco. Depois, abra usando um rolo.
Passo 8
Corte as bolachas em formatos que desejar e depois ponha para assar até que fiquem douradas.
Passo 9
Faça o glacê da seguinte maneira: quebre os ovos e separe as claras. Depois bata somente essas claras na batedeira.
Passo 10
Em seguida adicione o açúcar confeiteiro, o suco e o vinagre e misture até ficar no ponto.
Passo 11
Agora que já está tudo pronto, coloque o glacê sobre as bolachas para que fiquem decoradas para o natal.
